Tarte fraises et chantilly

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Une bonne tarte aux fraises sur un lit de chantily !!

C’est exactement la même recette que celle de la tarte Kiwis chantilly mais j’ai remplacé les kiwis par 500g de fraises.

Avec la « belle » météo que nous avons cette année, les fraises sont très peu sucrées, je vous conseille donc de les sucrer ou de sucrer d’avantage la chantilly (20g de sucre glace au lieu de 10 par exemple).

Vous pouvez également remplacer la menthe par du basilique.

 

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