Les crèpes

 

C’est de saison, voila une recette de crêpes sucrées.

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Pour environ 12 crêpes

50 cl de lait
250 g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
50 g de sucre
40 g de beurre fondu

Mettez tous les ongredients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un pâte lisse.

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Laissez reposer la pâte 15 minutes.

Réalisez des crêpes assez fines dans une poêle ou une crêpière.

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Garnissez les selon votre gout, sucre, confiture, nutella…

Merci à ma maman qui nous a préparé ces bonnes crêpes pendant que je m’occupais de la garniture.

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Crêpe au sucre

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Crêpes à la confiture de lait

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Crêpes pomme et caramel au beurre salé

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