Gâteau invisible pomme poire

Alors aujourd’hui je vous la recette du gâteau invisible pomme poire. Pourquoi invisible ? Parce qu’il y a très peu de pâte et beaucoup de fruits. Du coup on a un gâteau super light !! d’ailleurs c’est une recette qu’on trouve sur le site de weight watcher. Alors vous pouvez vous lâcher ! Enfin mangez pas le gâteau entier non plus…

Je pense que la prochaine fois le je tente une version salée !

3 pommes

3 poires

2 œufs

100 ml de lait

70 g de farine

20 g de beurre

50 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 cuillère a café de vanille en poudre

 

Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez les œufs avec le sucre. Puis ajoutez le lait, le beurre fondu et la vanille. Mélangez bien et ajoutez petit à petit la farine avec la levure en fouettant pour éviter les grumeaux.

Épluchez les pommes et les poires et coupez-les en fines lamelles. Divisez la pâte en deux, ajoutez les pomme dans l’une et les poires dans l’autre.

Versez une préparation dans un moule et la deuxième pardessus. Enfournez 35 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d’un couteau.

Je vous conseille de le manger froid c’est meilleur et il se tient mieux.

A déguster sans complexe !