Fondant au chocolat
L’autre jour j’ai eu une envie subite de fondant au chocolat. Vous savez celui qui est même pas cuit à l’intérieur, celui qui coule tout seul ?? Ben voila celui la ! donc je me suis mise à la recherche de LA recette et je crois que j’ai trouvé mon bonheur sur le site 750g.
Pour 6 personnes
200 g de chocolat
100 g de beurre
150 g de sucre
60 g de farine
3 oeufs
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez ensuite le sucre, mélangez bien et ajoutez la farine.
Lorsque le mélange est bien homogène, ajoutez les oeufs un à un.
Versez la pâte dans des moules à muffin jusqu’à un petit centimètre du bord.
Enfournez 13 minutes.
A la sortie du four, démoulez délicatement les fondants (en essayant de ne pas vous brûler !) et dégustez tout de suite ! Si vous attendez la chaleur va finir de cuire le fondant et le coeur ne sera plus coulant. Attention c’est terriblement addictif !