Biscuits à la presse
Des petits biscuits hyper faciles à réaliser et en 5 minutes chrono.
250g de farine
1 cc de gros sel
1cc d’extrait vanille liquide
100g de sucre
175g de beurre mou
1 jaune d’oeuf
Mélangez le beurre, le sucre, la vanille et le sel jusqu’à l obtention d’une patte lisse.
Ajoutez ensuite le jaune d œuf.
Puis la farine en 2 fois. Vous devez obtenir une boule de pâte un peu collante.
Réalisez ensuite vos biscuits à l aide d une presse à biscuits sur une plaque de cuisson. (n essayez pas sur une plaque en silicone la pâte n adhère pas suffisamment pour pouvoir utiliser une presse à biscuits.)
Si vous n avez pas de presse vous pouvez étaler votre pâte sur votre plan de travail fariné et découper des biscuits avec un emporte pièce.
Enfournez 12 minutes à 180 degrés.